Projet

Lauréat :
2022
Date de création :
septembre 2022
Type de projet :
Reprise
Secteur d'activité :
Hôtels, cafés et restaurants
Nom commercial :
L'INTERSTICE
Effectif :
4 personnes

Présentation de l'entreprise

Le café-librairie l’Interstice se veut être un espace entre les
espaces, avec une dimension participative ancrée. Il s’agit avant
tout d’un lieu de rencontre.
– Rencontre entre la lecture et les plaisirs gustatifs. Vous y
dégusterez boissons chaudes et pâtisseries bio, en circuit-court ou
fait-maison, tout en parcourant des BDs engagées, des romans
graphiques haletants, ou des livres passionnants, neufs ou
d’occasion.
– Rencontre entre les acteurs de solidarité. Des producteurs
locaux et des associations de terrains feront partie intégrante de la
vie du lieu.
– Rencontre entre les humains. Vous participerez à des
rencontres associatives, des ateliers. Vous assisterez à des
événements culturels : lectures publiques, expositions,
conférences scientifiques.
Pour souffler un peu en dehors du monde ou pour se réunir
collectivement, vous trouverez une étincelle vivante, sociale et
chaleureuse où chacun aura sa place.
Glissez vous dans l’interstice !

Les entrepreneurs

Maël GARNOTEL

Sophie MENNESON


Infos pratiques

L'INTERSTICE 43 rue Megevand
25000 Besançon


Les points positifs

Le choix. L’impact. La liberté. La responsabilité. La créativité.

Les points négatifs


Si c'était à refaire ?

Ça ne fait que commencer…